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小野 悟(小野玉川堂)

子供に和菓子をテーマに、餡が苦手な子どもにも食べられる菓子の開発を目指しています。


“子どもに和菓子を” をテーマに。

大正11(1922)年創業。以来、約100年に渡り、つぶあんを薪で炊くなど昔ながらの製法の菓子づくりを貫いています。高校卒業後の5年間の修行で、伝統を重んじつつ新しいものを柔軟に取り入れる姿勢を学びました。現在、新商品開発や異業種とのコラボレーションに積極的に取り組んでいます。


事業所名 小野玉川堂
会員名 小野 悟(おのさとる)
主な取扱い品 和生菓子
住所
444-0035
岡崎市伝馬通4-3
電話番号 0564-22-0412
FAX番号 0564-22-0412
Webサイト https://onotamagawado.com/
E-mail info@onotamagawado.com
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