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【(資)柴田酒造場】・日本酒製造

日本酒・柴田 秀和


米の旨みを最大限に引き出し、
飲む人に感動を与えられるよう、
一仕込み一仕込み心を込め研究を重ねています。


しばた ひでかず
八代目、酒蔵当主。大学を卒業後、酒の本場・兵庫県で修業をし、
その後、国税庁醸造試験所で醸造学と実技を習得し、現在に至る。
冬に丹精を込めて造ったお酒をよく吟味し、米の旨みを最大限に引き出し、
最高の状態で出荷できるよう、日々努力を重ねているところです。

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大吟醸神水仕込.jpg

主な取扱品:日本酒、リキュール
〒444-3442 愛知県岡崎市保久町字神水39
TEL/0564-84-2007 FAX/0564-84-2785
Email ko-tksa@dsl.sun-inet.or.jp
HP LinkIconhttp://www.kounotsukasa.co.jp